| 新世界菜館 極上市場 | 上海蟹と紹興酒の名店が運営するネット通販サイト/商品一覧
極上市場取り扱い商品一覧
新世界グループは神保町と歩み続けて６５年。
新世界菜館が歩んだ歴史を、紹興酒や上海蟹そして料理の数々を、是非ご家庭でもご賞味下さい。
新世界グループ創家であります傅家の出身は上海郊外である寧波市（ネイハ又はニンポー）。 紹興酒の原点でもあります紹興市と隣接した都市です。 日本で巡りあう事が無かったおいしい紹興酒を求めて国交正常化後現地に赴き、見つけた紹興酒が現在当グループでお客様にご提供しております3社の紹興酒です。 当社自信の本物の紹興酒の味に是非触れて頂ければと思います。
最高の蟹味噌と称されます上海蟹。我々自身上海蟹の蟹味噌と卵は中華4千年が誇る最高の食材だと自負しております。 その有り余る風味と舌にねっとりと纏わりつく食感は一度食べると忘れられません。 シーズンになると中国全土から上海に集まる上海蟹ですが、その本当の出所が確かな蟹は極めてわずかです。 当社の上海蟹は他社では決して真似できない畜養現場からお客様の手元に届くまで一元管理を実施しております為、安心な蟹を安値でお届けしております。
- 上海蟹商品の一覧
- 受注後蒸し上げ上海蟹(入荷しました！)
- 上海蟹ギフトセット（11月より販売予定です）
新世界グループで６５年変わらずお客様から評価され続ける点心。 その秘密は、有機玉葱やもち豚を初めとした食材のこだわりはもちろんの事、進化を止めぬようレシピを持たない事にあります。 中国本土より屈指の点心師を呼び寄せ、今もなお進化し続ける極上の手作り点心達はまさに他店では真似できない究極の味です。 神保町で６５年間、定番の御土産として当店の餃子、焼売、肉まん、粽（ちまき）はご好評頂いております。